だからやめられない
（五反田桜小路2店舗を統括）
飯田 賢二
会社設立からの立ち上げメンバー。米田社長とは20年以上の付き合いがあり、設立時から右腕となってオリエンタルフーズの成長を支えてきた。
私は飲食店をいくつか渡り歩いてきました。退職理由はいつも「もうここで学ぶことはなくなったから」。つまり、その先の成長、期待を感じられなくなったときに、違う店へと移っていったのです。でも、オリエンタルフーズでは設立以来ですから、もう10年以上になりますね。
長年いますが本当に学ぶことがいつもあります。社長も次から次へとアイデアを出す方で発想が尽きることがありません。「どんなふうにアイデアを実現しようか」など、私たち社員もそれをカタチにする楽しみ、難題をクリアしていく喜びを日々感じることができます。
自分から仕掛けていく。率先して行動していける。そして、大きな裁量も与えてくれる。そんな社風はいちばんの魅力ではないでしょうか。それと「社員とその家族を大切にする」という考えの社長ですから、仕事と家庭を両立する働き方も当社なら可能です。将来を見据えて長く働ける会社です。
伸びしろがある
（東洋大学内3店舗を統括）
近江 一樹
飲食系でのアルバイト経験を経て入社。アルバイトから社員へ（2009年）。その後、店長、統括マネージャーにステップアップ。
私の入社はアルバイトからのスタート。当時は大手飲食企業とWワークをしておりましたが、正社員登用のお誘いをいただき、正式に社員になりました。実は、その大手からもオファーはあって少し迷ったのですが、若い企業でどんどん任せてくれる米田社長のもとで働きたいと思い、オリエンタルフーズを選んだのです。
初めは社長もちょくちょく様子を見に来てくれましたが、今は安心してくれているようで良い意味で顔を見せてくれる機会は減りましたね（笑）。私が中心となり、他の社員3名とともに3店舗の運営に奮闘しています。
東洋大学の学食（フードコート）は、人気学食ランキングでも常に上位でその店舗を任されていることは本当にやりがいがあります。また自社店舗のほかに、フードコート全体のマネジメントを当社で手がけている点も特徴。自社店舗の運営スキル以外にも視野や人脈が広がり、貴重な経験をさせてもらっています！
